鸭架怎么做好吃?

裴梨莎裴梨莎认证作者

做汤最好喝。

其实做法非常简单,就是把鸭架斩成一小块后,放入锅中加适量水、北芪、枸杞、姜等,大火烧开后,小火慢慢煲2个小时以上,中间最好少加水,待汤变得浓稠时就好了。北芪和枸杞不仅可以提味,还有温补的功效。

北芪和枸杞可以买现成的,但是我觉得还是自己去药店抓更好些,可以更准确掌握用量和药效。北芪和枸杞不能放太多,否则会苦味重。

另外,煲鸭架汤时,一定要选老鸭的鸭架,因为这样的鸭架上肉少骨多,用来煲汤最好。

我以前在北京工作时,後来搬到了回龙观住。在那里有很多北方老乡,其中一个天津老乡,就是每周末都会叫我一起去买老鸭,然后一起把鸭架剁了,周六煲鸭架汤,周日上午喝掉,周日晚上再炖一锅,周一早上当早餐。

他炒鱿鱼时也会叫上我去喝汤,說明这鸭架不仅能做汤,也能炒菜。是的,鸭架还能炒菜。我把鸭锁骨和鸭腿部分分别切成两块后,先把洋葱用油炸一下,再把切好的鸭骨架放入锅中,加入适量料酒、花椒、辣椒、生姜等,翻炒约两分钟,加入开水,大火烧开後,转小火焖1小时以上。

焖鸭骨架时,可以先煮一点面条当配菜,焖好後,会把面条吸满鸭油的香味,吃起来特别香。我用这个方法做过一次焖鸭骨架,朋友都吃得很过瘾,於是上周又去了回龙观。然而很不幸,在那附近再也找不到卖老鸭的地方了。

如何阳台改房间?

首先这个要看看你的房子有没有条件把一个阳台改成一个小房间,如果有这个条件的话那就好办多了。你可以把这个小阳台改造成一个小房间,可以做成一间单人房的样子,或者是改成孩子的玩具房之类的都可以的。也可以把这个小阳台改造成一个书房或者是一个休闲区什么的都可以的,看你自己怎么考虑了。

霍冠贤霍冠贤
护士考研学校有哪些?

只要你有足够的时间与精力,那么你是可以报任何学校的。但是报什么专业,就要根据你的个人情况来定了。首先,要确定一个报考的专业,这个专业要和你平时的学习有关联;其次,要确定一个报考的学校,这个学校一定要适合你,不能太简单也不能太难;最后就是要好好复习了,要多做练习题,多做真题,不要偷懒!

臧大江臧大江
怀孕几个月不能上夜班?

前三个月和最后三个月是不适合上夜班的,因为前三个月的胎儿还不稳定,最后三个月正是宝宝要出生的,所以也不适合。我是孕后期开始休假的,之前一直上着班呢,但是因为工作量的关系,有时候会加班,但是加的时间都不长,也不会上夜班,平时上班的感觉也挺好的,就是不累,就是工作量比较大而已。

游云媚游云媚
蒸豆角怎么做好吃?

蒸的时候,可以配点辣椒油或者辣椒酱,这样会更好的激发豆角的香味。具体做法是这样的:1、先把豆角洗净,然后切成一寸左右的小段;2、锅里烧开水,放上屉子,铺上豆角,盖上锅盖蒸10分钟左右;3、豆角蒸好了以后,可以根据个人喜好,配点辣椒油或者辣椒酱,更提香味。

解慧曼解慧曼
晾衣阳台多大尺寸?

这个跟房子的设计有关,一般现在的房子都是带阳台的,那么阳台的面积就是固定的,如果是用来晾衣服的的话,完全可以把整个阳台都给铺满。

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